Описание

Листата от каперс са твърди, но тънки, с деликатен вкус на каперси, който допълва, а не доминира другите вкусове в ястието ви. Готови са за употреба и имат лека соленоватост, така че не изискват изплакване. Гърците, кипърците и сицилианците традиционно мариноват листата на каперса за дълго време и ги използват предимно в салати.

Готвачите ги обожават, защото тези красиви листа допълват прекрасно всяко пикантно ястие.

Опитайте ги като гарнитура на печена риба или месо, смесете ги в салати, вложете ги в някое вегетарианско ястие като ги запържите и добавите дълбочина в сосове и яхнии. А, защо пък да не си ги хапвате и направо от буркана поръсени с топ качество екстра върджин зехтин?

• Опаковка: стъклен буркан
• Разфасовки:

– 1 кг., отцедено тегло 600 г.