Mаслини каламата от Siouras, печени на фурна!

Рецептата на приготвяне следва средиземноморските традиции – маслината се употребява и за готвене, като нерядко е основно ястие.

С интензивен, приятен вкус и, въпреки редукцията, с нормална соленост. Съхранява се в екстра върджин зехтин, допринасящ към характерния аромат на печената маслина.

Популярният сорт гръцки маслини каламата, произхожда от областта Месиния в Пелопонес. Един от най-важните сортове за Гърция, тя може да бъде както черна с виолетови нюанси, така и руса.

Новината днес е, че вече е достъпна за поръчка в нашия онлайн магазин, заедно с хитовата таджаска и оригиналната зелена грилована халкидики от Siouras.